LA UEM DE VISITA

Queridos blogueros estoy entusiasmado por contar cuál fue nuestra visita con la clase de gestión del conocimiento, hemos ido a visitar las fabulosas e impresionantes instalaciones de la fábrica de cervezas Mahou. Ha sido una visita estupenda que recomiendo a todo el mundo, gracias a ella pudimos conocer cuál era el proceso de elaboración de la cerveza y sus fases, hemos podido comprobar como una fabrica debe aprovechar al máximo todos sus materiales y como reciclar parte de estos para lograr hacer el proceso productivo más barato, son simples aplicaciones pero que a la larga pueden ahorrar grandes cantidades de dinero a la empresa, en mi opinión con esta fabrica pudimos observar como deberían estar organizadas en resto de fabricas para ser competitivos en cuanto a costes de producción al mismo tiempo que son solidarios con el medio ambiente. La visita fue guiada por una señorita muy amable que se encargo en todo momento de explicarnos cualquier duda que nos surgiera. Otra de las cosas que me sorprendió fue la orientación de la visita a hacer marketing de captación de clientes, pues la orientación de todas las explicaciones estaban guidas con apoyo tecnológico, bien con videos o con reproducciones reales de los procesos. Pero sin duda lo que me dejo perplejo de la visita fue el número de personas que trabajan en la fábrica, ya que este era tan reducido que puede llegar a sorprender que los 700.000 millones de litros de cerveza que producen al año puedan ser elaborados por tan pocas manos, con todo esto lo que os quiero decir es que la fábrica estaba tan mecanizada que desde que llegaban los casquillos de las cervezas vacios, hasta que salían de nuevo rellenados y empaquetados apenas o incluso me atrevería a decir que nada si la maquinaria funciona correctamente eran manipulados por los trabajadores, había casi tantos trabajadores en embotelladlo como en almacén. Concluir diciéndoos que la visita no puede mejor final que una cata de esa maravillosa cerveza acompañada de unos ricos canapés, os animo a todo a reunir un grupo de 15 personas para que tengas el placer de visitar tales instalaciones, !!!!!! Aunque solo sea por el final!!!!, os facilito el enlace para a los que os interese: http://www.mahou-sanmiguel.com/